Apollo Roślinny Qurczak BBQ ZE ŚLWIKĄ

Opis Produktu:

Apollo Roślinny Qurczak to polska marka produkującą roślinne mięsa. Głównym składnikiem, z którego powstają produkty Apollo jest fasola. A głównym celem – tworzenie całkowicie roślinnej alternatywy dla mięsa, przy jak najwierniejszym zachowaniu smaku i struktury mięsa, bycie “lepszym niż mięso” – stworzenie nowej kategorii na rynku żywności, a nie bycie po prostu “zamiennikiem” mięsa. Apollo jest odpowiedzią na rosnącą świadomość szkodliwego wpływu masowej produkcji mięsa na środowisko i coraz większą chęć ograniczenia spożycia produktów mięsnych, bez decydowania się od razu na radykalne zmiany nawyków żywieniowych.

Kanaly Sprzedazy:

• HoReCa (np. Green Caffe Nero)
• e-commerce, Auchan, Frisco.pl
• Delio.com.pl
• Jush
• Organic Farma Zdrowia

Wsparcie Marketingowe:

#MisjaApollo to przede wszystkim dostępność roślinnych alternatyw mięsa na półkach. Jesteśmy na dobrej drodze, aby ten cel osiągnąć. Produkty Apollo Roślinny Qurczak® można już kupić w sieci Auchan, Carrefour, Netto, Organic Farma Zdrowia, Frisco.pl, Delio.com.pl oraz Jush. Wraz z wejściem na rynek nowych produktów pod marką Apollo Roślinny Qurczak® zorganizowana została szeroko zakrojona kampania marketingowa. Od marca konsumenci mogli wziąć udział w ogólnopolskim konkursie online, zaś do wygrania były nasze produkty. Rozdaliśmy ponad 50 nagród, a w konkursie wzięło udział ponad 5000 osób. Ponadto, jak na startup przystało, prowadziliśmy nasze działania w mediach społecznościowych (na Instagramie, Facebooku oraz TikToku). Reelsy, instastories, tiktoki oraz główna animacja (a’la spot) – te krótkie formy przekazu, idealnie sprawdzające się w mediach społecznościowych, pokazywały konsumentom nasz nowy produkt oraz jego zastosowanie. Prowadzona była również płatna kampania ogólnopolska z wybranymi partnerami detalicznymi. Ponadto, istotne było dla nas wyróżnienie produktu na półce, dlatego zainwestowaliśmy w brandowe lodówki w wybranych hipermarkach Auchan, które doskonale wyeksponują nasz produkt. Chcąc przekonać tych najbardziej nieprzekonanych do roślinnego mięsa, urządziliśmy tastingi w wybranych sklepach. W ramach kampanii promocyjnej otwieramy również nasz własny lokal gastronomiczny w centrum Warszawy, który będzie pełnił rolę naszego pop-up store’u.

Uzasadnienie Innowacji:

Nasze produkty są unikalne. To jedyna na świecie alternatywa mięsa powstająca z fasoli. Dzięki unikalnej technologii nasze produkty wyróżniają włókna, bardzo zbliżone do włókien mięsnych. To właśnie sprawia, że klienci w Polsce oraz potencjalni partnerzy za granicą wybierają właśnie nasze produkty na coraz bardziej zatłoczonym rynku roślinnych alternatyw. Za sprawą połączenia dwóch źródeł białka, fasoli i pszenicy, Qurczak ma pełen aminogram, co oznacza, że zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne, których potrzebuje organizm człowieka. W swoim portfolio mamy Qurczaka w kawałkach w wersji “plain”. Można go używać w kuchni tak samo jak pierś drobiową. Ponadto oferujemy produkty w marynatach (analogiczne do pokrojonej w kostkę i zamarynowanej piersi z kurczaka). Oprócz tego naszym hitem sprzedażowym są panierowane Roślinne Stripsy z Qurczaka, które w swoim smaku i wyglądzie przypominają hot wingsy. Wszystkie produkty można smażyć, grillować i piec, zupełnie tak jak mięso! Rynek roślinnych alternatyw mięsa drobiowego dopiero raczkuje. Największym wyzwaniem dla producentów jest opracowanie struktury mięśni podobnej do drobiu. Jest to znacznie trudniejsze niż do opracowania alternatywy mielonej wołowiny. Nam się to udało – proszę sprawdzić : )